Pizza Burger Bacon

Pizza Burger Bacon

Oi oi oi!!!
Aos pouquinhos vou voltando, espero manter esse cantinho aqui mais atualizado! :)
Tanta coisa acontecendo nessa minha vidinha, kkk... em breve venho contando as novidades por aqui!
Mas o papo de hoje é sobre essa gordice aí de cima... faz tempo que eu estava a fim de experimentar, pesquisei uma receita pra fazer, mas achei muito empenho, tinha que fazer massa, descansar, abrir, etc... e eu que não sou muito de fazer coisa complicada, já meio tarde também pra começar isso tudo, resolvi, como na maioria das vezes, fazer do meu jeito, e posso dizer que ficou muito bom!

Vamos lá então?

Pizza Burger Bacon


- 1 massa pronta para pizza
- 1 hamburguer caseiro gigante (receita abaixo)
- molho de tomate 
- queijo mussarela ralado
- bacon picadinho e frito
- tomate em rodelas

Para o hamburguer:

- aprox. 300 g de carne moída
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 pacotinho de caldo de carne em pó (ou sopa de cebola, aprox 1 colher de sopa)
- salsinha picada à gosto
- pimenta do reino à gosto
- sal à gosto
Misture bem todos os ingredientes com as mãos, pressionando bem e dando forma ao hamburguer. Frite em frigideira anti-aderente ou com um pouquinho de óleo. Cuidado na hora de virar para não quebrar (usei 2 espátulas e um prato para fazer isso, rsrs...)

Montagem da Pizza:

Pizza Burger Bacon
Coloque o molho de tomate sobre a massa pronta, e em seguida um pouquinho de queijo. Faça uma camada de rodelas de tomate.

Pizza Burger Bacon
Depois coloque o hamburguer e por cima o bacon (já fritos). 

Pizza Burger Bacon
Cubra com uma camada maior de queijo e leve ao forno até dourar a massa e o queijo derreter. (Usei o Pizza Grill Britânia para assar, super recomendo, assa rapidinho e fica uma delícia!)

Pizza Burger Bacon


Pizza Burger Bacon

Espero que gostem da sugestão!
Beijos e até!